料理我が家の梅酒 用意するもの 梅（1kg） 氷砂糖（500g） 焼酎（我が家は毎年芋焼酎で作ってます） 4リットルの瓶 早速漬け込んでいきます 梅は竹串でヘタなど取り除きキレイに洗います。洗った後、梅を竹串で数ヶ所刺します。焼酎が染み込みやすいのか？梅のエ...2023.06.07料理
料理ガトーショコラ作り 昨日はバレンタインということでガトーショコラを作ってみました。家族みんな食べたいとの事。簡単ガトーショコラです。材料も少なめで結構濃厚なガトーショコラが出来ました。 材料 板チョコ 200g 卵（Mサイズ） 2個 バター 40g 生クリーム...2023.02.15料理
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